Jakarta – Meminum secangkir kopi setiap hari mungkin jadi rutinitas
Anda. Kopi hitam tanpa pemanis memang baik. Dan konon katanya kopi juga
menjadi rahasia umur panjang penduduk di Yunani. Bagaimana mungkin?
Menyerutup
secangkir kopi di pagi hari ataupun sore menjadi rutinitas wajib
sebagian besar orang di Jakarta. Sepertinya belum bisa beraktifitas
secara maksimal jika belum bersentuhan dengan minuman hitam ini.
Beberapa penelitian juga menemukan bahwa kopi dapat mencegah penyakit
jantung dan membantu orang hidup lebih lama.
Penelitian di
University of Athens menemukan bahwa dengan meminum secangkir kopi
setiap harinya dapat meningkatkan elastisitas dari pembuluh arteri.
Sehingga menghindarkan Anda dari serangan jantung akibat pembuluh arteri
yang tidak berfungsi sebagaimana mestinya.
Para peneliti ini
telah menganalisanya pada 485 orang dengan tekanan darah tinggi. Subyek
penelitian ini berusia antar 65 hingga 100 tahun, yang tinggal di Pulau
Ikaria, Yunani. Pulau Ikaria ini adalah salah satu pulau yang terkenal
karena sepertiga penduduknya memiliki usia mencapai 90 tahun.
Dr.Christina
Chrysohoou yang memimpin penelitian ini mengatakan kalau ada
keterkaitan yang sedikit aneh antara meminum kopi dengan penyakit
jantung. Banyak orang mengira, kalau dengan meminum kopi akan membuat
penyakit jantung semakin parah tapi tidak berlaku di Pulau Ikaria ini.
Minum
kopi menjadi tradisi sosial yang sudah tertanam di dalam budaya Yunani.
Namun, tingkat kematian karena penyakit jantung sangatlah kecil malah
cenderung tinggi harapan hidupnya. Hal inilah yang membuat Dr.Christina
Chrysohoou bersama timnya menyelidiki penduduk di pulau ini.
Sebanyak
56% orang yang meminum kopi sebanyak satu sampai dua cangkir perhari,
justru membuat pembuluh arteri nya elastis. Pembuluh ini berfungsi
normal seperti halnya pada orang-orang yang berusia muda. Bahkan lebih
elastis dibandingkan dengan orang yang tidak meminum kopi sama sekali.
Menurut
Dr. Chrysohoou, dengan meminum kopi hitam pahit sebanyak 25-50 ml
setiap hari bisa meningkatkan fungsi arteri karena kandungan kafeinnya
dapat mengambil oksida nitrat khususnya pada pasien hipertensi. Hal ini
tentu saja dibarengi dengan pola hidup yang sehat dan olah raga yang
teratur.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar